今日のごはん　2021年2月25日

今日のメニュー

豚バラキャベツのネギ塩だれ

ほうれん草とえのきの胡麻マヨ和え

切り干し大根

黒米入りご飯

味噌汁

レクリエーション

お能

卓球

麻雀

水墨画

今日のメインディシュは炒め物なのですが、

スチームコンベクションオーブンを使って作りました。

柔らかく食べやすく、利用者さんにとても喜ばれました。

このオーブン上手に使えばレパートリーが広がりそうです。